ポタジェガーデン

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ポタジェガーデン ~お洒落な庭のアイデア集~

ポタジェ(potager)は、フランス語で「家庭菜園」と言う意味ですが、日本においては野菜やハーブなどを植えた、実用と鑑賞の2つの目的があるお庭のことを言います。
 無農薬や無添加が注目されている昨今、日本でも家庭菜園を取り入れる方が増えていますが、フランス式の家庭菜園であるポタジェは、一般的な家庭菜園に対してより装飾的なところが特徴です。ただ野菜やハーブを育てるだけでなく、ポタジェは配色に気を使ったり、立体感を演出したり、ガーデン雑貨やラティス、敷石での装飾など、様々な工夫が施されます。
 野菜を栽培する楽しみ、ハーブの香りの楽しみ、お庭を飾りつける楽しみ、収穫後の食べる楽しみ。さまざまな楽しみがたくさん詰まったポタジェをはじめてみませんか?

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